0739876022

Gustul autentic al Italiei.

Fă o rezervare Vezi Meniu Restaurant

Locul #1 pe tripadvisor

Vă mulțumim și vă invităm să ne lăsați o recenzie.

Recomandat de Gault&Millau

"La Bettola redă atmosfera unei taverne italienești"

Calitatea vinului

recunoscută de Ordinul European al Cavalerilor Vinului.

Doar în Bacău

Gust și calitate

La Bettola este un restaurant cu specific italian, care își propune să aducă în Bacău gustul și calitatea desăvârșite ale bucătăriei italiene autentice.


Doriți să știți secretul din spatele alimentelor delicioase? Luăm rețete vechi, de jumătate de secol, adăugăm un strop de inovație îndrăzneață și doar ingrediente de calitate superioară. E diferit față de alte restaurante de profil și suntem mândri de asta. Află mai multe detalii.

Meniu Restaurant

NE PUTEȚI GĂSI ÎN BACĂU, PE STRADA GĂRII, NR. 30. RELAȚII LA TELEFON: 0739876022

18,00 lei / 200 gr

Bruschette con Pancetta e Crema di Tartufo

pâine prăjită, mozzarella, pancetta, ulei extravirgin, cremă de trufe.

36,00 lei / 200 gr

BURRATA CON RUCOLA E PACHINO

burratta, roșii cherry.

18,00 lei / 200 gr

BRUSCHETTE CON TONNO E POMODORINI CIGLIEGINO

pâine prăjită, ton, roșii cherry, busuioc, ulei extravirgin

18,00 lei / 200 gr

BRUSCHETTE CON PANCETTA E CREMA DI TARTUFO

pâine prăjită, mozzarella, pancetta, ulei extravirgin, cremă de trufe

18,00 lei / 200 gr

BRUSCHETTE CON ALICI E PEPERONI

pâine prăjită, mozzarella, anchois, ardei gras

14,00 lei / 200 gr

BRUSCHETTE AL POMODORO

pâine prăjită, roșii, ulei extravirgin, busuioc

38,00 lei / 450 gr

CARPACCIO DI BRESAOLA CON SCAGLIE DI PARMIGIANO

felii subțiri de bresaola afumată cu fulgi de parmezan și rucola – servit cu focaccia

20,00 lei / 200 gr

MELANZANE ALLA PARMEGGIANA

vinete, mozzarela, suc de roșii, busuioc și parmezan

85,00 lei / 850 gr

TAGLIERE MISTO DI SALUMI E FORMAGGI

platou mixt cu selecție de salamuri și brânzeturi – servit cu focaccia

50,00 lei / 500 gr

TAGLIERE DI FORMAGGI

platou cu selecție de brânzeturi – pecorino di sienna, parmezan, formaggio con tartufo,
gorgonzola, însoțite de miere, nuci și struguri – servit cu focaccia

45,00 lei / 450 gr

Tagliere di salumi

prosciutto crudo, prosciutto cotto, bresaola, salam picant și salam milano – servit cu focaccia

50,00 lei / 350 gr

PENNE PORCINI E MAZZANCOLE

hribi, usturoi, creveți, peperoncino, ulei extravirgin, pătrunjel, cognac.

45,00 lei / 350 gr

PRIMO DELLO CHEF

recomandarea bucătarului

30,00 lei / 300 gr

RISO BASMATI AL POMODORO FRESCO

orez basmati cu cremă de roșii proaspete

29,00 lei / 400 gr

TAGLIATELLE ALLA CARBONARA

pancetta, ouă, parmezan, pecorino

45,00 lei / 400 gr

TAGLIATELLE GAMBERI E TARTUFO

creveti, calamari, trufe, usturoi, cognac, ulei extravirgin de măsline, pătrunjel, peperoncino

28,00 lei / 350 gr

TAGLIATELLE AL TONNO

ton, sos de roșii, roșii cherry, usturoi, capere pătrunjel, ulei extravirgin, peperoncino

48,00 lei / 450 gr

TAGLIATELLE AI FRUTTI DI MARE

totano, creveți, calamari, midii, roșii cherry, usturoi, cognac, ulei extravirgin, pătrunjel, peperoncino

40,00 lei / 400 gr

TAGLIATELLE GAMBERI E ZUCCHINE

creveți, zucchini, roșii cherry, usturoi, cognac, ulei extravirgin, pătrunjel, peperoncino

24,00 lei / 350 gr

PENNE ALL’ ARRABBIATA

sos de roșii, peperoncino, usturoi, pătrunjel

28,00 lei / 350 gr

PENNE ALL’ AMATRICIANA

pancetta, sos de roșii, pecorino

28,00 lei / 350 gr

TAGLIATELLE AL RAGU BOLOGNESE

sos ragu, parmezan, ulei extravirgin

32,00 lei / 300 gr

BRACCIOLA DI MAIALE

ceafă de porc iberic la grătar.

45,00 lei / 500 gr

GALETTO ALLA DIAVOLA

cocoșel de munte, rozmarin, peperoncino.

25,00 lei / 300 gr

POLLO ALLA MILANESE

piept de pui, ou, pesmet

23,00 lei / 250 gr

PETTO DI POLLO ALLA BRACE

piept de pui la grătar

80,00 lei / 300 gr

TAGLIATA DI MANZO

Tagliata de vită cu petale de parmezan, rucola, roșii cherry și cremă de oțet balsamic

sau

Tagliata de vită cu gorgonzola și nuci

sau

Tagliata de vită cu ceapă roșie caramelizată, bacon crocant și cremă de oțet balsamic

28,00 lei / 100 gr

ENTRECOT ARGENTINA ALLA BRACE

antricot de vită argentinian la grătar

23,00 lei / 100 gr

COSTATA ALLA BRACE

bistecca de vită cu os

29,00 lei / 100 gr

FILETTO ALLA BRACE

mușchi de vită

23,00 lei / 100 gr

FIORENTINA ALLA BRACE

bistecca – vrăbioară și mușchi, separate de os

135,00 lei / 1000 gr

GRIGLIATA MISTA DI PESCE

(minim două persoane) doradă / biban, ton, creveți, calamari, totano,
rucola, lămâie, pătrunjel, ulei extravirgin

65,00 lei / 300 gr

CALAMARI ALLA GRIGLIA

calamari la grătar, rucola, roșii cherry

65,00 lei / 250 gr

GAMBERONI ALLA GRIGLIA / FLAMBE

creveți la grătar sau flambați, cognac, usturoi, ulei extravirgin

55,00 lei / 250 gr

TAGLIATA DI TONNO CON RUCOLA E LAMPONI

tagliata de ton cu rucola și reducție de zmeură

55,00 lei / 250 gr

TONNO ALL’A GRIGLIA

ton la grătar, dressing guacamole

55,00 lei / 250 gr

BIS DI SALMONE CON VINAIGRETTE AL LIMONE

somon la grătar cu vinaigrette de lămâie și sos guacamole

48,00 lei / 500 gr

ORATA / SPIGOLA ALLA GRIGLIA

doradă / biban de mare la grătar

58,00 lei / 700 gr

ORATA / SPIGOLA CON PATATE AL FORNO, OLIVE TAGGIASCHE E POMODORINI

doradă / biban de mare cu cartofi la cuptor, măsline taggiasche și roșii cherry

50,00 lei / 400 gr

ORATA / SPIGOLA IN CROSTA DI MANDORLE

doradă / biban de mare, ulei extravirgin, dressing guacamole, migdale

32,00 lei / 700 gr

SAUTÉ DI COZZE

midii, usturoi, ulei de măsline, peperoncino, ulei extravirgin, vin, focaccia caldă

68,00 lei / 800 gr

ZUPPA AI FRUTTI DI MARE

calamari, creveți, midii, caracatiță, sos de roșii, roșii cherry, usturoi, ulei extravirgin, peperoncino, cognac, pătrunjel, focaccia caldă

65,00 lei / 300 gr

TOTANO ALLA GRIGLIA

totano la grătar cu rucola, roșii cherry și cremă de oțet balsamic

30,00 lei / 450 gr

PINSA AMERICANA

sos de roșii, mozzarella, crenwurst, cartofi prăjiți.

38,00 lei / 450 gr

PINSA GEPPETTO

mozzarella, roșii cherry, ou bismarck, crenwurst, pancetta, parmezan

32,00 lei / 550 gr

PINSA Campagnola

mix de legume la cuptor, sos de roșii (de post)

40,00 lei / 450 gr

PINSA Parmigiana

vinete la cuptor, sos de roșii, busuioc, mozzarella, parmezan

40,00 lei / 450 gr

PINSA Autunnale

cartofi la cuptor, hribi, pancetta, mozzarella, parmezan

30,00 lei / 400 gr

PINSA Gricia

mozzarella, pancetta, pecorino, piper

28,00 lei / 400 gr

PINSA Cacio e Pepe

mozzarella, pecorino, piper

30,00 lei / 450 gr

PINSA Carbonara

mozzarella, pancetta, pecorino, ou, piper negru

28,00 lei / 350 gr

PINSA Funghi

mozzarella, ciuperci, sos de roșii
(se poate pregăti și variantă de post, fără mozzarella)

32,00 lei / 400 gr

PINSA Quattro Formaggi

gorgonzola, pecorino, mozzarella, parmezan

15,00 lei / 300 gr

Focaccia cu usturoi

30,00 lei / 450 gr

PINSA RUSTICA

mozzarella, pancetta, ceapă, parmezan, sos de roşii

38,00 lei / 500 gr

PINSA TARTUFFATA

mozarella, ciuperci sotate, salsa de trufe, pancetta

38,00 lei / 400 gr

PINSA DELIZIOSA

mozzarella, creveți, zucchini

34,00 lei / 500 gr

PINSA LA BETTOLA

mozzarella, gorgonzola, pere, nuci

22,00 lei / 350 gr

PINSA FUNGHI

sos de roșii, mozzarella, ciuperci (se poate pregăti și varianta de post, fără mozzarella)

30,00 lei / 500 gr

PINSA ORTOLANA

sos de roșii, mozzarella, zucchini, ardei gras, vinete

(se poate pregăti și variantă de post, fără mozzarella)

28,00 lei / 400 gr

PINSA CONTADINA

mozzarella, cartofi julien la cuptor, pancetta

29,00 lei / 400 gr

PINSA NAPOLI

mozzarella, sos de roșii, anchois

30,00 lei / 400 gr

PINSA AMATRICIANA

sos de roșii, pancetta, pecorino

35,00 lei / 400 gr

PINSA PROSCIUTTO CRUDO

mozzarella, prosciutto crudo, rucola, roșii cherry, parmezan

29,00 lei / 400 gr

PINSA PROSCIUTTO COTTO

mozzarella, prosciutto cotto, sos de roșii

38,00 lei / 450 gr

PINSA BRESAOLA

mozzarella, bresaola, rucola, roşii cherry

30,00 lei / 400 gr

PINSA DIAVOLA

mozzarella, sos roşii, salam picant

30,00 lei / 500 gr

PINSA CAPRICCIOSA

mozzarella, prosciutto crudo, ou fiert, ciuperci, sos de roşii, anghinare, măsline

32,00 lei / 400 gr

PINSA TONNO

mozzarella, sos roşii, ton, ceapă roşie

24,00 lei / 350 gr

PINSA MARINARA

sos de roşii, oregano, usturoi

25,00 lei / 350 gr

PINSA MARGHERITA

mozzarella, sos de roşii, busuioc

16,00 lei / 300 gr

Focaccia cu parmezan

7,00 lei / 250 gr

Foccacia simplă

12,00 lei / 250 gr

FUNGHI TRIFOLATI

ciuperci, usturoi, pătrunjel

12,00 lei / 200 gr

VERDURE ALLA GRIGLIA

vinete, zucchini, ciuperci, ardei

15,00 lei / 250 gr

BROCCOLI RIPASATI

broccoli, roșii cherry, ulei extravirgin, usturoi, peperoncino

10,00 lei / 250 gr

PATATE FRITTE / AL FORNO

30,00 lei / 300 gr

INSALATA GRECA

mix de salată verde, roșii cherry, brânză feta, măsline, castraveți, oregano,

35,00 lei / 300 gr

INSALATA MEDITERANEA

mix de salată verde, roșii cherry, creveți, dressing guacamol

12,00 lei / 200 gr

INSALATA MISTA

mix de salată verde, roșii cherry

18,00 lei / 200 gr

INSALATA CON RUCOLA, PACHINO E SCAGLIE DI GRANA

rucola, roșii cherry, parmezan

12,00 lei / 200 gr

INSALATA POMODORI, CETRIOLI E CIPPOLLA

salată cu roșii, castraveți și ceapă

28,00 lei / 300 gr

INSALATA DI TONNO

ton, salată verde, ardei, roșii cherry, ceapă roșie, măsline, ulei extravirgin, lămâie

29,00 lei / 300 gr

INSALATA CAESAR

piept de pui la grătar, salată verde, roșii cherry, petale de parmezan, crutoane, dressing caesar

45,00 lei / 650 gr

Ștrudel

mere, scorțișoară, nuci, stafide, zahăr brun, dulceață de caise

29,00 lei / gr

COPPA GELATO

Arome: ciocolată, vanilie, fistic, alune de pădure, cocos, căpșuni
Înghețată fabricată în laboratoarele Pallina

19,00 lei / 200 gr

DOLCE DELLO CHEF

16,00 lei / 180 gr

PANACOTTA CU FRUCTE DE PĂDURE SAU CARAMEL

19,00 lei / 200 gr

CHEESECAKE CU FRUCTE DE PĂDURE SAU CARAMEL

18,00 lei / 200 gr

TORTINO AL CIOCCOLATO CON GELATO DI VANIGLIA

19,00 lei / 200 gr

TORTINO CON MELE, CANNELA E NOCI

pasta frolla, mere, nuci, scorțișoară

16,00 lei / 200 gr

TIRAMISU

Din bucătăria noastră

- What we make -

Când nu gătim, scriem

Află ce noutăți pregătim pentru tine

Pinsa Romana, o alternativă delicioasă a binecunoscutei pizza

Pinsa Romana este un preparat bogat în inovație, dar înrădăcinat în tradiția romană. Realizat cu un amestec revoluționar de ingrediente […]

Află mai multe

Avem site nou-nouț

Dragii noștri, din dorința de a vă oferi o experiență cât mai plăcută și în online, nu doar la restaurant, […]

Află mai multe
0739876022