Meniu Restaurant

Ne puteți găsi în Bacău, pe strada Gării, nr. 30. Relații la telefon: 0739876022.
VEZI AICI MENIUL PENTRU LIVRĂRI
18,00 lei / 200 gr Comandă acasă

BRUSCHETTE CON TONNO E POMODORINI CIGLIEGINO

pâine prăjită, ton, roșii cherry, busuioc, ulei extravirgin

18,00 lei / 200 gr Comandă acasă

BRUSCHETTE CON PANCETTA E CREMA DI TARTUFO

pâine prăjită, mozzarella, pancetta, ulei extravirgin, cremă de trufe

18,00 lei / 200 gr Comandă acasă

BRUSCHETTE CON ALICI E PEPERONI

pâine prăjită, mozzarella, anchois, ardei gras

14,00 lei / 200 gr Comandă acasă

BRUSCHETTE AL POMODORO

pâine prăjită, roșii, ulei extravirgin, busuioc

38,00 lei / 450 gr Comandă acasă

CARPACCIO DI BRESAOLA CON SCAGLIE DI PARMIGIANO

felii subțiri de bresaola afumată cu fulgi de parmezan și rucola – servit cu focaccia

20,00 lei / 200 gr Comandă acasă

MELANZANE ALLA PARMEGGIANA

vinete, mozzarela, suc de roșii, busuioc și parmezan

85,00 lei / 850 gr Comandă acasă

TAGLIERE MISTO DI SALUMI E FORMAGGI

platou mixt cu selecție de salamuri și brânzeturi – servit cu focaccia

50,00 lei / 500 gr Comandă acasă

TAGLIERE DI FORMAGGI

platou cu selecție de brânzeturi – pecorino di sienna, parmezan, formaggio con tartufo,
gorgonzola, însoțite de miere, nuci și struguri – servit cu focaccia

45,00 lei / 450 gr Comandă acasă

Tagliere di salumi

prosciutto crudo, prosciutto cotto, bresaola, salam picant și salam milano – servit cu focaccia

45,00 lei / 350 gr

PRIMO DELLO CHEF

recomandarea bucătarului

30,00 lei / 300 gr

RISO BASMATI AL POMODORO FRESCO

orez basmati cu cremă de roșii proaspete

29,00 lei / 400 gr

TAGLIATELLE ALLA CARBONARA

pancetta, ouă, parmezan, pecorino

45,00 lei / 400 gr

TAGLIATELLE GAMBERI E TARTUFO

creveti, calamari, trufe, usturoi, cognac, ulei extravirgin de măsline, pătrunjel, peperoncino

28,00 lei / 350 gr

TAGLIATELLE AL TONNO

ton, sos de roșii, roșii cherry, usturoi, capere pătrunjel, ulei extravirgin, peperoncino

48,00 lei / 450 gr

TAGLIATELLE AI FRUTTI DI MARE

totano, creveți, calamari, midii, roșii cherry, usturoi, cognac, ulei extravirgin, pătrunjel, peperoncino

40,00 lei / 400 gr

TAGLIATELLE GAMBERI E ZUCCHINE

creveți, zucchini, roșii cherry, usturoi, cognac, ulei extravirgin, pătrunjel, peperoncino

22,00 lei / 350 gr

PENNE ALL’ ARRABBIATA

sos de roșii, peperoncino, usturoi, pătrunjel

28,00 lei / 350 gr

PENNE ALL’ AMATRICIANA

pancetta, sos de roșii, pecorino

26,00 lei / 350 gr

TAGLIATELLE AL RAGU BOLOGNESE

sos ragu, parmezan, ulei extravirgin

25,00 lei / 300 gr Comandă acasă

POLLO ALLA MILANESE

piept de pui, ou, pesmet

23,00 lei / 250 gr Comandă acasă

PETTO DI POLLO ALLA BRACE

piept de pui la grătar

80,00 lei / 300 gr Comandă acasă

TAGLIATA DI MANZO

Tagliata de vită cu petale de parmezan, rucola, roșii cherry și cremă de oțet balsamic

sau

Tagliata de vită cu gorgonzola și nuci

sau

Tagliata de vită cu ceapă roșie caramelizată, bacon crocant și cremă de oțet balsamic

28,00 lei / 100 gr Comandă acasă

ENTRECOT ARGENTINA ALLA BRACE

antricot de vită argentinian la grătar

23,00 lei / 100 gr Comandă acasă

COSTATA ALLA BRACE

bistecca de vită cu os

29,00 lei / 100 gr Comandă acasă

FILETTO ALLA BRACE

mușchi de vită

23,00 lei / 100 gr Comandă acasă

FIORENTINA ALLA BRACE

bistecca – vrăbioară și mușchi, separate de os

135,00 lei / 1000 gr Comandă acasă

GRIGLIATA MISTA DI PESCE

(minim două persoane) doradă / biban, ton, creveți, calamari, totano,
rucola, lămâie, pătrunjel, ulei extravirgin

65,00 lei / 300 gr Comandă acasă

CALAMARI ALLA GRIGLIA

calamari la grătar, rucola, roșii cherry

65,00 lei / 250 gr Comandă acasă

GAMBERONI ALLA GRIGLIA / FLAMBE

creveți la grătar sau flambați, cognac, usturoi, ulei extravirgin

55,00 lei / 250 gr Comandă acasă

TAGLIATA DI TONNO CON RUCOLA E LAMPONI

tagliata de ton cu rucola și reducție de zmeură

55,00 lei / 250 gr Comandă acasă

TONNO ALL’A GRIGLIA

ton la grătar, dressing guacamole

55,00 lei / 250 gr Comandă acasă

BIS DI SALMONE CON VINAIGRETTE AL LIMONE

somon la grătar cu vinaigrette de lămâie și sos guacamole

48,00 lei / 500 gr Comandă acasă

ORATA / SPIGOLA ALLA GRIGLIA

doradă / biban de mare la grătar

58,00 lei / 700 gr Comandă acasă

ORATA / SPIGOLA CON PATATE AL FORNO, OLIVE TAGGIASCHE E POMODORINI

doradă / biban de mare cu cartofi la cuptor, măsline taggiasche și roșii cherry

50,00 lei / 400 gr Comandă acasă

ORATA / SPIGOLA IN CROSTA DI MANDORLE

doradă / biban de mare, ulei extravirgin, dressing guacamole, migdale

32,00 lei / 700 gr Comandă acasă

SAUTÉ DI COZZE

midii, usturoi, ulei de măsline, peperoncino, ulei extravirgin, vin, focaccia caldă

68,00 lei / 800 gr Comandă acasă

ZUPPA AI FRUTTI DI MARE

calamari, creveți, midii, caracatiță, sos de roșii, roșii cherry, usturoi, ulei extravirgin, peperoncino, cognac, pătrunjel, focaccia caldă

65,00 lei / 300 gr Comandă acasă

TOTANO ALLA GRIGLIA

totano la grătar cu rucola, roșii cherry și cremă de oțet balsamic

12,00 lei / 250 gr Comandă acasă

FUNGHI TRIFOLATI

ciuperci, usturoi, pătrunjel

10,00 lei / 200 gr Comandă acasă

VERDURE ALLA GRIGLIA

vinete, zucchini, ciuperci, ardei

15,00 lei / 250 gr Comandă acasă

BROCCOLI RIPASATI

broccoli, roșii cherry, ulei extravirgin, usturoi, peperoncino

10,00 lei / 250 gr Comandă acasă

PATATE FRITTE / AL FORNO

30,00 lei / 300 gr Comandă acasă

INSALATA GRECA

mix de salată verde, roșii cherry, brânză feta, măsline, castraveți, oregano,

35,00 lei / 300 gr Comandă acasă

INSALATA MEDITERANEA

mix de salată verde, roșii cherry, creveți, dressing guacamol

12,00 lei / 200 gr Comandă acasă

INSALATA MISTA

mix de salată verde, roșii cherry

18,00 lei / 200 gr Comandă acasă

INSALATA CON RUCOLA, PACHINO E SCAGLIE DI GRANA

rucola, roșii cherry, parmezan

12,00 lei / 200 gr Comandă acasă

INSALATA POMODORI, CETRIOLI E CIPPOLLA

salată cu roșii, castraveți și ceapă

28,00 lei / 300 gr Comandă acasă

INSALATA DI TONNO

ton, salată verde, ardei, roșii cherry, ceapă roșie, măsline, ulei extravirgin, lămâie

29,00 lei / 300 gr Comandă acasă

INSALATA CAESAR

piept de pui la grătar, salată verde, roșii cherry, petale de parmezan, crutoane, dressing caesar

45,00 lei / 650 gr Comandă acasă

Ștrudel

mere, scorțișoară, nuci, stafide, zahăr brun, dulceață de caise

29,00 lei / gr

COPPA GELATO

Arome: ciocolată, vanilie, fistic, alune de pădure, cocos, căpșuni
Înghețată fabricată în laboratoarele Pallina

16,00 lei / 200 gr

DOLCE DELLO CHEF

16,00 lei / 180 gr Comandă acasă

PANACOTTA CU FRUCTE DE PĂDURE SAU CARAMEL

19,00 lei / 200 gr Comandă acasă

CHEESECAKE CU FRUCTE DE PĂDURE SAU CARAMEL

18,00 lei / 200 gr Comandă acasă

TORTINO AL CIOCCOLATO CON GELATO DI VANIGLIA

19,00 lei / 200 gr Comandă acasă

TORTINO CON MELE, CANNELA E NOCI

pasta frolla, mere, nuci, scorțișoară

16,00 lei / 200 gr Comandă acasă

TIRAMISU

0739876022